AniEvo ID – Kalau lo turis Jepang lagi main ke Amerika Serikat, lo bakal nemuin vibe kuliner yang totally beda dari Jepang. Amerika itu terkenal banget sama porsinya yang gede, rasa yang bold, dan kombinasi flavor yang out of the box. Ini dia list makanan dan minuman yang wajib banget lo cobain minimal sekali selama trip lo di Amerika.
Makanan Utama
Authentic American Burger
Di Jepang, burger tuh udah di-customize biar cocok sama lidah lokal. Tapi burger di Amerika? Totally different experience. Lo bisa cobain burger dari chain terkenal kayak In-N-Out (West Coast) atau Shake Shack (East Coast). Yang bikin beda itu daging sapinya yang tebel, juicy, plus topping-nya melimpah banget. Fun fact, burger Amerika tuh biasanya disajiin medium-rare, beda jauh sama cara masak di Jepang.
Southern Fried Chicken
Kalau di Jepang ada karaage, di Amerika lo bakal nemuin ayam goreng yang coating-nya lebih tebel, super crispy, plus bumbunya khas banget. Cobain di chain kayak Popeyes, atau better lagi, hunting restoran soul food lokal. Biasanya disajiin bareng sides kayak mac and cheese atau mashed potatoes. Agak aneh di awal sih buat lidah Jepang, tapi worth the try banget.
Texas BBQ Brisket
Nah, ini jauh beda dari yakiniku atau BBQ ala Jepang. Brisket di Texas itu dimasak slow-cooked 12-14 jam, hasilnya teksturnya super tender dengan rasa smoky yang legit. Kalau bisa, mampir ke kota-kota kayak Austin atau Dallas, karena BBQ di sana udah kayak soul food-nya orang Texas.
New York Style Pizza
Pizza-nya New York beda banget sama pizza di Jepang. Ukurannya gede, crust-nya tipis, dan bisa lo lipat pas makan. Satu slice aja udah ngalahin personal pizza di Jepang. Pro tips: cari pizzeria lokal, bukan chain, buat dapetin vibe yang lebih autentik.
Dessert & Snack
Apple Pie
Apple pie di Amerika tuh beda banget. Kalau di Jepang biasanya lebih ringan, pie Amerika itu crust-nya lebih tebel dan filling-nya manis banget. Wajib coba bareng vanilla ice cream biar makin legit. Mungkin awalnya bakal terasa super sweet buat lidah Jepang, tapi ini American classic yang nggak boleh dilewatin.
S’mores
Snack Amerika yang satu ini simpel tapi ngangenin: marshmallow panggang, graham crackers, dan cokelat. Walau keliatannya easy banget, rasa sama teksturnya beda jauh dari snack Jepang. Best enjoyed pas camping atau BBQ outdoor.
Minuman
Craft Beer
Bir Jepang tuh biasanya ringan dan crisp, beda sama craft beer Amerika yang full of flavor. Ada banyak variasi, tapi IPA-nya terkenal banget dengan rasa hops yang strong dan bitter. Kunjungi brewery lokal buat coba flight beer, biar lo bisa nyicip berbagai jenis bir sekaligus.
American Wines
Anggur California tuh beda vibe sama wine yang biasa lo temuin di Jepang. Napa Valley dan Sonoma terkenal sama Cabernet Sauvignon yang bold dan Chardonnay yang buttery. Kalau bisa, cobain wine tasting langsung di vineyard buat experience yang lebih premium.
Root Beer Float
Minuman ini unik banget. Kombinasi root beer (soda khas Amerika) sama vanilla ice cream. Root beer sendiri rasanya beda jauh dari soda Jepang, dengan hint sassafras sama vanilla yang khas. Awalnya bakal terasa aneh, tapi lama-lama ketagihan loisbarnyc.com
Tips Nikmatin Makanan Amerika
- Porsi makanan Amerika itu gede banget. Jangan malu buat sharing sama temen atau bungkus sisanya (to-go box itu super normal di sini).
- Jangan ragu buat nanya rekomendasi makanan ke orang lokal. Lo bisa pake apps kayak Yelp, tapi saran orang lokal biasanya lebih legit.
- Beberapa restoran di Amerika punya level kepedasan yang beda jauh sama standar Jepang. Pastikan tanya dulu sebelum pesen, biar nggak overheat.
- Tips itu wajib di Amerika, sekitar 15-20% dari total bill lo. Ini beda banget sama kebiasaan di Jepang.
- Jangan lupa mampir ke food truck atau farmers market. Di sana lo bisa nemuin makanan lokal yang lebih variatif, autentik, dan ramah di kantong.
Kuliner di Amerika tuh emang beda banget dari apa yang biasa lo temuin di Jepang. Jangan takut buat keluar dari comfort zone lo, karena nyicipin makanan lokal itu salah satu cara terbaik buat ngerti budaya Amerika lebih dalam.
