AniEvo ID – Kalo lo lagi liburan ke Jepang atau cuma pengen ngerasain makanan Jepang di tempat makan lokal, ada beberapa makanan yang lo harus banget coba. Nih, gue bakal kasih lo daftar makanan Jepang yang nggak cuma enak, tapi juga punya rasa yang nggak bakal lo lupain. Lo siap? Yuk, langsung aja simak!
Sushi: Makanan Jepang Legendaris yang Harus Lo Coba!
Sushi itu makanan wajib banget kalo lo ke Jepang. Lo bisa nemuin sushi di mana-mana, dari restoran mewah sampai tempat makan pinggir jalan. Mulai dari nigiri, maki, sampe sashimi, semua punya rasa yang fresh dan lezat banget. Kalo lo suka ikan mentah, sashimi bisa jadi pilihan yang tepat, tapi kalo lo nggak terlalu suka, sushi dengan topping cooked fish juga nggak kalah enak.
Ramen: Sup Mi yang Bikin Lo Nggak Bisa Berhenti Nyesep!
Gue yakin lo pasti udah nggak asing lagi dengan ramen, kan? Nah, di Jepang, ramen itu punya banyak banget variasi, mulai dari miso ramen yang gurih, shoyu ramen yang lebih ringan, sampe tonkotsu ramen yang kuahnya creamy banget. Gak cuma mi-nya yang enak, kuahnya juga bener-bener nendang! Kalo lo lagi musim dingin, makan ramen bisa bikin lo berasa di surga.
Takoyaki: Bola Octopus Kecil yang Bikin Lo Ketagihan!
Takoyaki, atau bola-bola octopus, adalah jajanan khas Osaka yang bener-bener enak. Bentuknya bulat dan di dalamnya ada potongan gurita yang juicy, dilapisi adonan tepung, dan disajikan dengan saus takoyaki yang kental dan mayones yang creamy. Biasanya ada juga taburan bonito flakes yang bergerak-gerak karena panasnya takoyaki. Bener-bener enak banget, deh!
Okonomiyaki: Pancake Asam Manis yang Bikin Lo Nggak Bisa Nahan!
Okonomiyaki itu kayak pancake gurih yang terbuat dari adonan tepung, telur, dan berbagai bahan lain kayak daging, sayuran, atau seafood. Lo bisa custom bahan-bahan yang lo suka. Enaknya itu pas dimakan dengan saus okonomiyaki yang asam manis dan mayones yang bikin rasa jadi makin gurih. Kalo lo ke Osaka atau Hiroshima, jangan sampai lewatkan makan ini!
Tempura: Makanan Ringan yang Ringan di Mulut dan Enak di Lidah!
Kalo lo suka makanan yang digoreng-goreng, tempura adalah pilihan yang tepat. Biasanya sih yang digoreng itu udang, sayuran, atau ikan. Yang bikin tempura berbeda itu tepungnya yang renyah dan ringan banget. Gak usah banyak-banyak, satu porsi tempura aja udah bikin lo kenyang dan puas!
Udon: Mi Tebal yang Kenyal Banget!
Udon itu adalah mi Jepang yang tebal dan kenyal, biasanya disajikan dalam kuah kaldu yang gurih. Lo bisa makan udon panas-panas di musim dingin atau segernya udon dingin di musim panas. Pengen yang lebih spesial? Coba udon dengan tempura di atasnya, rasanya mantap!
Gyoza: Pangsit yang Nggak Pernah Gagal Memanjakan Lidah!
Gyoza, atau pangsit Jepang, ini jadi favorit banyak orang. Isinya yang lembut dan bumbu yang pas bikin gyoza enak banget dimakan. Biasanya dimakan dengan saus kecap dan cuka yang memberikan rasa asam manis yang bikin lo pengen nambah terus. Gyoza bisa jadi makanan pembuka atau camilan kapan aja, deh!
Onigiri: Nasi Kepal yang Simple tapi Memanjakan Perut!
Onigiri adalah nasi kepal yang dibungkus dengan nori (rumput laut) dan di dalamnya biasanya ada isi seperti salmon, umeboshi (plum asin), atau tuna mayo. Simple banget, tapi rasanya enak! Lo bisa nemuin onigiri di convenience store di Jepang, jadi kalo lo lagi buru-buru, ini bisa jadi pilihan makanan yang praktis banget.
Katsu: Daging yang Digoreng Renyah dan Empuk di Dalam!
Katsu adalah hidangan daging yang digoreng dengan tepung roti. Biasanya, yang paling populer adalah tonkatsu, yaitu daging babi yang digoreng garing. Lo bisa nikmatin katsu dengan nasi putih dan saus tonkatsu yang gurih. Ini makanan yang simpel tapi nggak pernah gagal memuaskan perut!
Matcha Desserts: Pencinta Matcha Wajib Coba!
Kalo lo suka matcha, Jepang punya banyak banget pilihan dessert yang nggak boleh lo lewatkan. Dari matcha ice cream, matcha tiramisu, sampe matcha mochi, semuanya enak-enak banget. Rasa matcha yang pahit-pahit manis bikin dessert ini beda dari yang lain dan bikin lo ketagihan!
Kesimpulan: Makanan Jepang yang Bikin Lo Kangen Terus!
Gue yakin, setelah lo nyobain makanan-makanan Jepang di atas, lo bakal susah move on! Mulai dari ramen yang nendang sampe sushi yang fresh, semuanya punya rasa yang bakal nyantol di lidah lo. Jepang emang dikenal dengan kuliner yang nggak cuma enak, tapi juga penuh dengan tradisi dan rasa. Jadi, kalo lo punya kesempatan buat nyobain langsung makanan Jepang, jangan sampe kelewatan! Lo bakal dapet pengalaman kuliner yang nggak bakal lo lupain deh.
